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15 septembre 2011 4 15 /09 /septembre /2011 11:23

JOUR1 NARITA-TOKYO: vers l'aéroport de Narita, on avait la nouvelle tour de Tokyo. Le début de Grand Tour Japon 27 jours.

JOUR2 TOKYO: à commencer par un très bon Sushi au comptoir.

JOUR3 NIKKO: Soba, nouilles aux sarrasins faites à la main à goûter. Sake frais va bien avec.

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29 août 2011 1 29 /08 /août /2011 16:40

  Le Japon est un pays de Sake: alcool du riz.  Depuis toujours, les Japonais buvaient du Sake.  Quant on est heureux, en joie, ou bien malheureux, même au milieu d'une calamité, le Sake était avec les Japonais.  Sake apaise la fatigue et console la douleur, et nous donne de l'énergie pour demain. Le Japon est un pays de Sake.
  VCS09 (vidéo clip singers) composé des guides, vous montre comment on peut savourer et apprécier le Sake en chantant cette fameuse chanson de Sake de douze mois. A vous de voir (boire).
 

Sake à boire au Japon

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28 août 2011 7 28 /08 /août /2011 08:22

  Si on dort à la salle d'un lycée pour une nuit?  Ce serait chuette!  Mais pour un temps indéfini, ça peut être un enfer. C'est ce que 872 personnes font dans des batiments d'ancien lycée Kisai de Saitama(photo). Ce sont des habitants de la ville de Futaba-machi de Fukushima. Une partie du central nucléaire Fukushima Daiichi se trouve dans cette ville, et après le séisme du 11 mars suivi par des accidents nucléaires, tous les habitants sont ordonnés d'évacuer de leurs domiciles à 6 heures du matin du 12 mars. Parmis 7.000 habitants, certains sont allés chez leurs relatives, mais les autres ont dû aller aux refuges "temporels" comme ici. La mairie elle-même est transféré à ce lycée.

  Le 26 août, j'ai participé donc aux activités bénévoles d'organiser une journée de visite de Tokyo pour qu'ils s'en distraissent. J'étais dans un autocar avec eux, et nous sommes allés à Asakusa pour la photo de la nouvelle tour de Tokyo, ensuite nous sommes passés à l'aquarium de Shinagawa où nous avons assisté à la démonstration de lions de mer(photo). Des repas et des spectacles  sont offerts dans l'après-midi et des petits cadeaux leur sont remis à la fin.

  Je ne sais pas s'ils se sont vraiment amusés de tout cela, mais je me suis dit que ça doit être mieux que rien. D'autant plus qu'on parle des morts solitaires dans des maisons provisoires ou bien des suicides des gens qui ont subit ce genre d'expériences.

 300px-Kazo_Kisai_High_School_1.JPGaquarium.jpg

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18 août 2011 4 18 /08 /août /2011 01:32

   Lesquels préféreriez-vous, les crottes de chiens ou les crottes de daims?  Au Japon à Nara, dans le parc où il se trouve le Grand Bouddha, nous avons un drôle de confiserie qui s'appelle "Crottes de daim": Shika-no-Fun. Or en France, vous avez, à l'est d'Orléans à Montargis, les crottes du chien de Montargis.

http://www.naraken.jp/eshop/kubota_syouten/index.html

http://www.douceurs-montargis.com/specialites-montargis.htm

   Les crottes étaitent toujours et sont encore la spécialité française surtout sur les trottoirs de Paris. Les crottes en France, elles n'en manquent pas. Il y en a entre autres des crottes de nez, des crottes de bisques et bien entendu, des crottes de bonbons.

   Mais les Français mangent d'autres drôles de choses. Ils sont très gourmands. Ils mangent par exemple des grenouilles, toutesfois seulement des cuisses. Ils mangent aussi  "couille d'âne".  Vous ne connaissez pas ces fameux Oeufs à la couille d'âne?

http://cuisine.journaldesfemmes.com/recette/305922-oeufs-a-la-couille-d-ane

Photos: ma nouvelle paire de chausseurs de mini-foot et mes camarades.

chausseurs.jpgminamisuna2011_8_7.jpg

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18 juillet 2011 1 18 /07 /juillet /2011 10:04



Tous les jours, plus de 33 degrés, tous les après-midi, un Kakigôri! glaçons pilés à la japonaise. C'est plus rafraîchissant que du coca, moins gras que la glace, ou bien le savarin.
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12 juillet 2011 2 12 /07 /juillet /2011 01:43

  A la jolie plage de Namiita de Ogatsu, je suis retourné pour trois jours. Cette fois-ci, c'est le nettoyage de la plage. Namiita était un endroit secret pour les touristes, car c'est une petite plage assez isolée, 100 minutes en voiture de Sendai. En été, les enfants de la région venaient se baigner.

  Sous le soleil brûlant, nous avons bien travaillé. Il y avait Elalia, jeune Française qui pratique Kendô, Ayano, Kyoko, Yuki-san et Kuma-san entre autres. Nous sommes de braves gaillards! Nous avons passé du sable avec des gravats au tamis. Le parking de la plage en était plein. Mais que c'est dur! Au bout d'une demie heure, je transpirais à grosses gouttes. 

  A la fin de la deuxième journée, au moment où on quittait le site en mini-bus, deux habitants sont venus et nous ont remerciés en se penchant profondément. "Venez se baigner l'été prochain à cette plage! " , un vieux monsieur a dit. C'est ce que tous les participants bénévoles souhaitaient de tout coeur.

  Photos: avec Elalia; plage de Namiita;devant l'hôtel de Akitsu, la source thrmale où on a logé; au centre de Ogatsu un autocar qui se trouvait en haut d'un batiment

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7 juillet 2011 4 07 /07 /juillet /2011 11:57

C'est la fête de la prière. Je suis venu près de cette ville de la photo, Sendai. Il ne fait pas beau, donc le prince ne peut pas retrouver la princesse au-delà de la voie lactée ce soir.
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21 juin 2011 2 21 /06 /juin /2011 14:15

A un petit hameau qui se trouve dans le quartier de Ogatsu, de la ville de Ishinomaki, dans la préfecture de Miyagi, on débarrassait des gravats. En face, la mer se trouvait incroyablement calme. Des gravats, des débris, des décombres... en effet, c'est tout un mélange de terre, de la boue, des verres cassés(dangereux!), des morceaux de bois déchirés, des pierres, des bétons en morceaux, et, de temps en temps des souvenirs des habitants disparus comme photos decolorées ou bien de petits jouets des enfants.

Mais nous, comme bénévoles, nous n'avons pas de temps d'être mélancholiques, car il y a tellement de gravats à débarasser. Dans cet hameau qui comprenait 24 maisons, il n'en reste que 2 maisons qui gardent la forme de l'extérieur. C'est dur de travailler avec cette chaleur. Mais on avait de la chance car il n'y avait pas encore beaucoup de moustiques ni de mouches. Près du port de Ishinomaki, dit-on, s'ajoutent l'odeur de poissons pourries et l'odeur de quelque chose de chimique dont on ne sait quoi.

On n'osait pas s'adresser la parole aux habitants(survivants) car on ne sait pas quoi dire. Même le mot "Ganbarô"(Du courage) devrait sonner trop superficiel. Un vieux monsieur parlait enfin juste avant la fin de notre travail à un de nos membres à la voix basse. Il y avait une vieille dame qui s'est bien évacuée après le séisme. Elle s'est retournée à sa maison pour reprendre des affaires qu'elle a oubliées. Or, des tsunamis sont arrivés. On ne l'a pas retrouvée...nous avons partagé cet épisode.

 

En une journée avec mes deux camarades, je suis seulement arrivé à nettoyer environ 20 mètres carrés. J'en étais assez content. C'est à chacun de penser; ou bien ce n'est qu'une goutte d'eau dans l'océan, ou bien les petits ruisseaux font les grandes rivières. En tout cas, au nord du Japon, au long de la côte de l'océan Pacifique sur 400 kilomètres de longueur, il y a des inombrables endroits comme ici, et autant d'épisodes tragiques.
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13 juin 2011 1 13 /06 /juin /2011 11:36

«titre»

3 mois après...

... de la part de guide Tomo

«voix off»

Trois mois après le séisme du 11 mars du Japon, voici le bilan;

15.000 morts, 8.000 disparus, 90.000 personnes qui se trouvent encore aux refuges. 

Après les tsunamis qui ont dévasté la partie nord du Japon, nous nous trouvons avec 20.000.000 de tons de gravats, gravats pour plus de 20 ans dans le temps normal. Seulement 20 pour cent des gravats sont débarrassés.

On a jusuqu'ici construit 28.000 maisons provisoires.

Au début, la moitié de l'effectif, 110.000 personel des Forces d'autodéfence sont mobilisés. Aujourd'hui encore, 70.000 militaires travaillent sur place.

«sous-titrage»

Pour moi c'était une expérience dure de ne rien faire devant la télé,

en regardant la tagédie des gens qui ont tout perdu, tout sauf leur vie.

J'ai alors décidé de partir pour des activités bénévoles pour les aider,

ne serait-ce que c'est un cours séjour de trois jours,

la semaine prochaine dans la région de Miyagi au-delà de Fukushima.

Equipement

«paroles»

Bon, il y a d'abord un casque, un casque pour se protéger à la tête.

On peut aussi mettre un petit bonnet, comme ça, avant de mettre un casque.

Des lunettes spéciales, un masque contre des poussières.

Il y a des gants, des gants en caoutchouc. Il y a un K-Way, K-Way en camouflage.

Il y a aussi une serviette, serviette rafraîchissante. Ummm.

Katorisenko portable, c'est une variété de ensens contre des moustiques.

Des bottes, des bottes sont très inportantes. Mais des bottes ne sont pas suffisantes. Il en faut aussi la semelle, la semelle spéciale contre des clous. 

Il en reste encore une autre chose très importante, ce qui est très à la mode d'en manger dans le monde entier.

«insert»

Photo de Clara Aguilera, la ministre de l'agriculture en Andalousie qui mange un comconbre devant la presse le 31 mai.

Photo de Naoto Kan: le Premier ministre du Japon, Lee Myun-bak: le Président de la République de Corée, Wen Jiabao: le Premier ministre de la Chine qui mangent des concombres à Fukushima le 21 mai.

«sous-titrage»

Qu'est-ce que c'est?

«paroles»

C'est un concombre.

«générique de fin»

Guide Tomo à Miyagi les 14, 15, 16 juin...

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12 juin 2011 7 12 /06 /juin /2011 05:05

 Trois mois après le séisme du 11 mars au Japon, quelle est la situation actuelle? J'ai décider de partir la semaine prochaine pour Miyagi dans la région du nord et je vous explique l'équipement nécessaire dans ma  vidéo.
"Trois mois après le séisme

 
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