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Monter sur la nouvelle tour de Tokyo
(23/05/2012
publié dans : paysages
)
S’élève un bâton pointu de plus de 600 mètres dans le ciel ! La nouvelle tour de Tokyo, Tokyo Sky Tree vient d’être inaugurée hier, le 22 mai. Avec ses 634 mètres, elle est la plus haute tour ... -
Le bœuf qui se fond dans la bouche
(12/05/2012
publié dans : gourmet
)
Le bœuf de Kobe (Kobe beef) est mondialement connu. C’est l’exemple même du bœuf du Japon. Sa caractéristique est d’abord la tendresse de la viande, grâce à l’équilibre subtil entre le rouge et le ... -
Carpe diem, la semaine d'or
(27/04/2012
publié dans : objets
)
Chez nous, la période de fin-avril et début-mai s’appelle « la semaine d’or ». Le 29 avril est la journée de l’ère Shôwa car c’est l’anniversaire de l’Empereur Hirohito de cette ère et c’est le ... -
Jour 4 : l'aquarium de Kyoto
(06/04/2012
)
Inauguré juste il y a deux semaines. Des poissons, des dauphins, des pingouins.... -
Et Sakura
(02/04/2012
)
Comment est-ce qu’on peut apprécier le sakura ? Positions : debout, en marche, assis. Actions : contempler, composer des poèmes, chanter, manger des bentos, boire du saké Tout est possible excepté ... -
Sakura, Sakura,
(23/03/2012
publié dans : paysages
)
Cette grande saison s’approche à nouveau cette année. La saison de Sakura, le cerisier. Au Japon, depuis toujours, l’on redoute et admire la nature. J’aimerais vous signaler d’abord cette fameuse ... -
Le Masque partout
(20/03/2012
publié dans : objets
)
Pour voir des masques au Japon, vous avez des choix. Vous pouvez visiter le Musée national de Tokyo pour de jolis masques de Nôh (http://p.tl/V59U) , ou sortir simplement dans la rue pour des ... -
La peine de mort
(23/02/2012
publié dans : objets
)
Image: Exécution de Louis XVI, d’après une gravure allemande de 1793. La Cour suprême de Japon a condamné à mort le 20 février un certain Monsieur Otsuki, qui a tué une jeune mariée de 23 ans, ... -
Ici, on se déshabille.
(09/02/2012
)
A l’entrée d’une salle de bain commun de l’auberge japonais (ryokan) de la station thermale, vous trouverez une indication «ここでは きものを ぬいでください Ici, on se déshabille» qui se prononce comme « ... -
Ici, on se déchausse.
(07/02/2012
)
A l’entrée d’un immeuble japonais, vous trouverez une indication «ここで はきものを ぬいでください Ici, on se déchausse» qui se prononce comme «Kokode Hakimono wo Nuide Kudasai». Dans ce cas-là, vous d ... -
Au fond à gauche au Japon
(30/01/2012
publié dans : objets
)
Les touristes me demandent de temps à autre où sont les toilettes. Je ne le sais pas la plupart des cas, mais je réponds toujours «Au fond à gauche, s’il vous plaît ». Au Japon, les toilettes se ... -
Jour9: à l'aéroport de Narita
(18/01/2012
publié dans : rencontres
)
Un grand au revoir à Monsieur F. à l'aéroport. Il va écrire ce week-end son article dans le Monde, comme on dit: il faut battre le fer tant qu'il est chaud. Ou bien il faut manger des sobas ... -
La présence du dragon
(08/01/2012
)
L'année 2012 est l'année du dragon suivant notre Eto, cycle chinois des animaux chez nous. Le drangon est le seul animal imaginaire parmis les douze signes du zodiaque oriental. Le dragon oriental ... -
Qu'est ce que symbolisent des rochers de jardin sec?
(27/12/2011
publié dans : paysages
)
Parmi des jardins japonais de Kyoto, le jardin sec du temple Ryoanji est le plus esthétique et par conséquent, le plus célèbre (photo). Les explications sur les jardins secs se trouvent dans ... -
Le chemin qui vous amène vers
(09/12/2011
publié dans : paysages
)
Au sanctuaire shintoïste de Japon, vous trouverez toujours «le chemin» qui amène au pavillon principal où réside l'esprit de Dieux japonais. Si l'on décompose le mot «shintô»神道, «shin» veut dir ... -
Les feuilles de Gingko biloba jaunissent
(02/12/2011
publié dans : gourmet
)
C'est maintenant qu'il faut venir au Japon pour apprécier les jolies couleurs de l'automne, des érables (momoji) rouges et des gingko biloba (ichô) jaunes. La photo montre l'allée de gingko biloba ... -
Usage spécial de la fumée
(29/11/2011
publié dans : rencontres
)
Dans le temple Senso-ji du quartier Asakusa de Tokyo, devant le pavillon central, on voit toujours des Japonais qui dirigent la fumée d'encens vers leurs corps. Guide Tomo: «D'après la cro ... -
Le Secret de triangle rouge
(26/11/2011
publié dans : paysages
)
A Tokyo, si vous êtes un bon observateur, vous remarquerez sur la vitre d'immeubles des triangles rouges, avec la partie pointue vers le bas. Les triangles rouges se trouvent par-ci par-là. C'est ... -
Découvrir des variétés du riz
(20/11/2011
publié dans : gourmet
)
Le riz au Japon, c'est la nourriture de base, équivalent au pain en Europe. Grosso modo, il existe le riz rond et le riz long. Le riz que les Japonais mangent, c'est la variété du riz rond, le riz ... -
Sushi faux et Parfait parfait
(17/11/2011
publié dans : gourmet
)
A Tsukiji, le marché aux poissons de Tokyo, à côté du zone de vente en gros, il y a des restaurants de Sushi. A côté des restaurants de Sushi, il y a un boutique où on vend des sushis qu'on ne ... -
JOUR 27: Dernier jour
(14/11/2011
publié dans : gourmet
)
JOUR 27 NARITA: c'était le dernier jour, hier. A la fin de voyage, c'est toujours un peu triste, d'autant plus que c'était un long voyage. Il y a une certaine lacune dans le sentiment, dans le ... -
JOUR 26: Yokohama
(11/11/2011
publié dans : paysages
)
JOUR 26 YOKOHAMA: c'est la ville du port depuis plus de 150 ans, où se trouve un des plus grands quartiers chinois du monde "Chûkagaï: ChinaTown". Il y a 240 restaurants sur une surface de 25ha. ... -
Chantons AKB48 en français
(07/11/2011
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AKB48, est un groupe de chanteuses de J-pop. Très très populaire au Japon parmi les jeunes, cette équipe s'est aussi présentée à Japan Expo de Paris en 2009. Voici une des chansons les plus ... -
JOUR 23, 24 et 25: Nagoya
(06/11/2011
publié dans : rencontres
)
JOUR 23 NAGOYA: le château de Nagoya, symbole de cette ville depuis l'époque de Samuraï. Au-dessus des toits du donjon principal, il y a deux Shachihokos, un mâle et une femelle. En or de 19 ... -
JOUR 22:Fugu,le poisson globe
(05/11/2011
publié dans : gourmet
)
JOUR 22 OSAKA bis: Fugu (faut le prononcer comme fougou), le poisson-globe, le sommet de ce voyage au point de vue culinaire dans cette ville gastronomique. Sont arrivés successivement sur la ... -
Chez un médecin
(04/11/2011
)
Il y a longtemps, quand j'étais étudiant de la langue française, on nous fesait composer des sketchs en français facile. En voici un que j'ai composé et qu'on a joué devant les professeurs. ... -
JOUR 21
(03/11/2011
publié dans : rencontres
)
JOUR 21 KOYASAN: la visite sérieuse et sereine aux sites sacrés et aux chemins de pèlerinage dans les monts. Le soir, on dort au monastère. On mange la cuisine de bonzes, Shojin-ryori, ... -
JOURS 19 et 20
(01/11/2011
publié dans : gourmet
)
JOUR 19 OSAKA la suite: à Osaka, dans des boules de Takoyaki, la spécialité de cette ville, il y a toujours un bout de poulpe. Délicieux! A Dotonbori, bien sûr ce fameux crabe qui bouge, me ... -
JOURS 17, 18 et 19
(31/10/2011
publié dans : rencontres
)
JOUR 17 HIROSHIMA bis: délicieux Okonomiyaki, galette fourrée, spécialité de Hiroshima, chez Fumi-chan. La propriétaire Madame Fumi, 83 ans, cuit toujours des Okonomiyakis ici (Madame de la photo ... -
JOURS 14, 15 et 16
(30/10/2011
publié dans : rencontres
)
JOUR 14 KYOTO: journée libre.JOUR 15 HIROSHIMA: le dôme de la bombe A, la visite sérieuse. Mes explications sont changée un peu car c'est la première visite après les incidents du central ... -
JOURS 11, 12 et 13
(29/10/2011
publié dans : rencontres
)
JOUR 11 vers KYOTO: à cause de la pluie d'hier, 2h de retard du train qui passe à côté du lac Biwa, le plus grand lac du Japon avec 670 km² . Les français ont le lac Léman, le plus grand lac fermé ... -
JOURS 8, 9, et 10
(28/10/2011
publié dans : rencontres
)
JOUR8 TAKAYAMA: rencontre avec un monstre sur la rivière Miyagawa. Il me conseille d'aller absolument au restaurant Le Midi, pour goûter du bœuf de Hida, cette région, avec du bon vin de Bordeaux. ... -
JOURS 5, 6, et 7
(26/10/2011
publié dans : paysages
)
JOUR5 KAMAKURA: Take, la bambouseraie du temple Hokokuji. Le calme... JOUR6 HAKONE et FUJI: purée de pois sur Mont Fuji, crème Chantilly sur Mont-Blanc.JOUR7 vers TAKAYAMA: après la pluie, le beau ... -
JOUR 4: Journée libre
(15/09/2011
publié dans : gourmet
)
Une coupe de champagne, Loederer. Les clients sont au musée national. -
Grand Tour Japon
(15/09/2011
)
JOUR1 NARITA-TOKYO: vers l'aéroport de Narita, on avait la nouvelle tour de Tokyo. Le début de Grand Tour Japon 27 jours. JOUR2 TOKYO: à commencer par un très bon Sushi au comptoir. JOUR3 NIKKO: ... -
Sake à boire au Japon
(29/08/2011
publié dans : gourmet
)
Le Japon est un pays de Sake: alcool du riz. Depuis toujours, les Japonais buvaient du Sake. Quant on est heureux, en joie, ou bien malheureux, même au milieu d'une calamité, le Sake était avec ... -
A la fin d'été à l'aquarium
(28/08/2011
)
Si on dort à la salle d'un lycée pour une nuit? Ce serait chuette! Mais pour un temps indéfini, ça peut être un enfer. C'est ce que 872 personnes font dans des batiments d'ancien lycée Kisai de ... -
Crottes de chien ou C... d'âne
(18/08/2011
publié dans : gourmet
)
Lesquels préféreriez-vous, les crottes de chiens ou les crottes de daims? Au Japon à Nara, dans le parc où il se trouve le Grand Bouddha, nous avons un drôle de confiserie qui s'appelle "Crottes ... -
Kakigôri: granité japonaise
(18/07/2011
publié dans : gourmet
)
Tous les jours, plus de 33 degrés, tous les après-midi, un Kakigôri! glaçons pilés à la japonaise. C'est plus rafraîchissant que du coca, moins gras que la glace, ou bien le savarin. -
A la plage de Namiita
(12/07/2011
publié dans : rencontres
)
A la jolie plage de Namiita de Ogatsu, je suis retourné pour trois jours. Cette fois-ci, c'est le nettoyage de la plage. Namiita était un endroit secret pour les touristes, car c'est une petite ...
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- : GuideTomo
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- : Japon tourisme Voyages
- : Guide Tomo, guide japonais de Tokyo qui travaille avec des touristes francophones vous présente de jolies photos prises au cours de ses voyages ainsi que des vidéoclips.
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