Lundi 29 août 2011
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Le Japon est un pays de Sake: alcool du riz. Depuis toujours, les Japonais buvaient du Sake.
Quant on est heureux, en joie, ou bien malheureux, même au milieu d'une calamité, le Sake était avec les Japonais. Sake apaise la fatigue et console la douleur, et nous donne de
l'énergie pour demain. Le Japon est un pays de Sake.
VCS09 (vidéo clip singers) composé des guides, vous montre comment on peut savourer et apprécier le Sake en chantant cette fameuse chanson de Sake de douze mois. A vous de voir
(boire).
Sake à boire au Japon
Par GuideTomo
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Publié dans : gourmet
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Dimanche 28 août 2011
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08:22
Si on dort à la salle d'un lycée pour une nuit? Ce serait chuette! Mais pour un temps indéfini, ça peut être un enfer. C'est ce que
872 personnes font dans des batiments d'ancien lycée Kisai de Saitama(photo). Ce sont des habitants de la ville de Futaba-machi de Fukushima. Une partie du central nucléaire Fukushima Daiichi se
trouve dans cette ville, et après le séisme du 11 mars suivi par des accidents nucléaires, tous les habitants sont ordonnés d'évacuer de leurs domiciles à 6 heures du matin du 12 mars. Parmis
7.000 habitants, certains sont allés chez leurs relatives, mais les autres ont dû aller aux refuges "temporels" comme ici. La mairie elle-même est transféré à ce lycée.
Le 26 août, j'ai participé donc aux activités bénévoles d'organiser une journée de visite de Tokyo pour qu'ils s'en distraissent. J'étais dans
un autocar avec eux, et nous sommes allés à Asakusa pour la photo de la nouvelle tour de Tokyo, ensuite nous sommes passés à l'aquarium de Shinagawa où nous avons assisté à la démonstration de
lions de mer(photo). Des repas et des spectacles sont offerts dans l'après-midi et des petits cadeaux leur sont remis à la fin.
Je ne sais pas s'ils se sont vraiment amusés de tout cela, mais je me suis dit que ça doit être mieux que rien. D'autant plus qu'on parle des
morts solitaires dans des maisons provisoires ou bien des suicides des gens qui ont subit ce genre d'expériences.
Par GuideTomo
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Jeudi 18 août 2011
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Lesquels préféreriez-vous, les crottes de chiens ou les crottes de daims? Au Japon à Nara, dans le parc où il se trouve le Grand
Bouddha, nous avons un drôle de confiserie qui s'appelle "Crottes de daim": Shika-no-Fun. Or en France, vous avez, à l'est d'Orléans à Montargis, les crottes du chien de Montargis.
http://www.naraken.jp/eshop/kubota_syouten/index.html
http://www.douceurs-montargis.com/specialites-montargis.htm
Les crottes étaitent toujours et sont encore la spécialité française surtout sur les trottoirs de Paris. Les crottes en France, elles n'en
manquent pas. Il y en a entre autres des crottes de nez, des crottes de bisques et bien entendu, des crottes de bonbons.
Mais les Français mangent d'autres drôles de choses. Ils sont très gourmands. Ils mangent par exemple des grenouilles, toutesfois
seulement des cuisses. Ils mangent aussi "couille d'âne". Vous ne connaissez pas ces fameux Oeufs à la couille d'âne?
http://cuisine.journaldesfemmes.com/recette/305922-oeufs-a-la-couille-d-ane
Photos: ma nouvelle paire de chausseurs de mini-foot et mes camarades.
Par GuideTomo
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Publié dans : gourmet
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Lundi 18 juillet 2011
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10:04
Tous les jours, plus de 33 degrés, tous les après-midi, un Kakigôri! glaçons pilés à la japonaise. C'est plus rafraîchissant que du coca, moins gras que la glace, ou bien le savarin.
Par GuideTomo
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Publié dans : gourmet
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Mardi 12 juillet 2011
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01:43
A la jolie plage de Namiita de Ogatsu, je suis retourné pour trois jours. Cette fois-ci, c'est le nettoyage de la plage.
Namiita était un endroit secret pour les touristes, car c'est une petite plage assez isolée, 100 minutes en voiture de Sendai. En été, les enfants de la région venaient se baigner.
Sous le soleil brûlant, nous avons bien travaillé. Il y avait Elalia, jeune Française qui pratique Kendô, Ayano, Kyoko,
Yuki-san et Kuma-san entre autres. Nous sommes de braves gaillards! Nous avons passé du sable avec des gravats au tamis. Le parking de la plage en était plein. Mais que c'est dur! Au bout d'une
demie heure, je transpirais à grosses gouttes.
A la fin de la deuxième journée, au moment où on quittait le site en mini-bus, deux habitants sont venus et nous ont
remerciés en se penchant profondément. "Venez se baigner l'été prochain à cette plage! " , un vieux monsieur a dit. C'est ce que tous les participants bénévoles souhaitaient de tout coeur.
Photos: avec Elalia; plage de Namiita;devant l'hôtel de Akitsu, la source thrmale où on a logé; au centre de Ogatsu un
autocar qui se trouvait en haut d'un batiment
Par GuideTomo
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